お品書き(メニュー詳細)
・現在はテイクアウトのみとなります。
・無料レジ袋に包んで提供致します。
焼鳥専門店ならではの唐揚げ
1パック550円
付け合わせに【えびせん】付き
(湿気やすいので早めにお召し上がり下さい)
※全種類が1袋に入ったセットは御座いません
下記の6種類からお選びください
鶏もも唐揚げ
大きな唐揚げがドドンと4個！焼鳥と同じ当店自慢の鶏もも肉使用♪
定番♪つくね唐揚げ
家族みんなで食べやすい♪薄い衣で優しい味付けに致しました。約12個入り
鶏ナンコツ唐揚げ
おつまみにピッタリ!コリコリ食感をお楽しみ下さい♪
鶏皮唐揚げ
鶏の皮をカラッと揚げました♪パリパリのうちに召し上がれ♪
ぼんじり唐揚げ
柔らかく脂がのったプリプリのお肉は『鶏のトロ』と呼ばれるほど♪こってり、小ぶりな唐揚げです。
白もつ唐揚げ
噛むほどに広がるモツの旨味、 岩塩とニンニクで仕上げた逸品。
祝・レギュラー化♪とりチキ！
(骨なしフライドチキン)
クリスマスに想定を上回る大好評を博して
早期完売となった大きなフライドチキンが、
手軽に食べられる骨なしタイプで新発売！
鳥一秘伝のスパイス＆ハーブを使用♪
専門店の味をお気軽に♪
お弁当・丼メニュー
・長野県産100%の美味しいご飯♪・電子レンジOK♪(フタは外してね♪)
・ご飯大盛り+50円にて承ります
・苦手な食材抜きでお作りも可能です♪
①贅沢！焼鳥丼の「うずら卵・長ネギ2個」を
「タケノコの土佐煮・万能ねぎ」に変更。
②鳥一の焼鳥丼の「長ネギ」を
「ししとう・万能ねぎ」に変更。
(2022年7月8日時点の一例)
※焼鳥のねぎま串に変更は御座いませんが、夏は長ネギの特性上、冬より歯ごたえがある場合がありますことをご了承下さいませ。
炙り豚丼 お肉たっぷり700円
直火で炙り香ばしさを引き出し
シャキシャキのレタスの上に
豚肉を山盛りに乗せました。
2021年4月テレビ紹介されました
鳥一の焼鳥丼 600円
専門店の味をお手軽に♪家族みんなで楽しめる鳥一こだわりの焼鳥丼で御座います。
贅沢!!焼鳥丼 800円
み～んな大好きな
『つくね・もも・むね・ネギ・ぼんじり』が
贅沢にドドンと5本分！！！！！
海苔専門店から取り寄せた
上質な刻み海苔&もみ海苔が
焼鳥の味を引き立てます。
大きくカットした『長ネギ』をはじめ、
『きのこ』『うずら』『獅子唐』と具沢山♪
専門店の味をお得＆贅沢にご堪能下さい。
炙り鶏チャーシュー丼 780円
自家製の鶏チャーシューを直火で炙り、厚切りカット♪
ヘルシーで高タンパクな鶏むね肉を使用し、
タレのしみ込んだ鶏皮部分は、食べやすいように刻んで盛り付けました。 夏限定！
スペシャルメニュー
鶏ハラミ 150円
1羽から数グラムしか取れないことから
幻の鶏肉とも呼ばれています。
鶏ハラミ独特の食感と旨味を味わえる逸品。
【塩がおススメ】
※希少部位につき入荷数の少ない商品です 希少部位
鶏レバー串 140円
ニワトリの鶏肝から約３：１の割合で取れる
鶏レバーと鶏ハツを1羽分串打ち♪
臭みが少なく栄養が豊富で
豚レバーよりも食べやすい部位です。
【タレがおススメ】
せせり串 140円
かねてより入荷希望の多かった
『せせり串』ついにスタート♪
プリっと弾力のある食感と、
程よい脂肪のジューシーな旨みが魅力です。
1羽から少量しか取れない希少な首周りの部位で御座います。
各地のお祭りに合わせ夏も販売継続中♪
春のオードブル
22本2980円 30本3980円
お祝い・一家団欒のひと時に♪
大きな柱に見立てた2種類の特別メニュー
「大きな柱つくね串」が合計4本と
鳥一の人気焼鳥を盛り合わせた
焼鳥オードブルで御座います。
各地のお祭りに合わせ夏も販売継続中♪
4種のつくね食べ比べセット
8本入りパック1200円
4種類のつくねをお手軽に
食べ比べ出来るセットで御座います♪
夏のオードブル 30本入り3980円
夏限定「ししとう串」「豚バラにんにく串」
「トマトぼんじり串」も入って、
今年は本数を30本に増量しました♪
(タレ15本・塩15本・合計30本のオードブル)
ししとう串 150円
ビールと相性抜群！
毎年恒例、鳥一の夏を彩るメニューです。【タレがおススメ】
夏限定！
トマトぼんじり串 150円
昨年の夏メニュー1番人気♪ぼんじり串と相性の良いトマトの組み合わせです。 (商品の特性上、『塩味』での提供となります) 夏限定！
豚バラにんにく串 150円
人気の豚バラ串とニンニクの黄金コンビで初登場♪
ニンニクを香ばしく下揚げしてから串打ちした、本店だけの一手間かけた逸品。
夏限定！
※特別メニューの大きな柱つくね串は夏以降、ご注文を頂いてから準備致しますので事前予約をお願いいたします。
焼鳥メニュー
全ての焼鳥で 『タレ』と『塩』お選び頂けます。豚バラ串は『粗挽き胡椒』も御座います
1本からお気軽にご注文下さい。
焼鳥オードブル
20本2700円 28本3700円
一家団欒のひと時に♪
人気の焼鳥を大きなオードブル皿に乗せ、
水玉のビニール風呂敷に包みました。
オードブルは『タレのみ』『塩のみ』『半分ずつ』からお選び頂けます。
オードブルは加茂町本店がお得です♪
28本入のオードブルに本数・お値段そのまま豚バラ串が入って、内容的に少しお得♪
鳥一の人気商品
チーズinつくね串 130円
み～んな大好き「チーズ」の入った、
柔らかくて美味しい棒タイプの
つくねで御座います。(タレがオススメ)
鶏もも串(旧ひなどり) 130円
厳しい自然の中で育ったジューシーな鶏もも肉を使用した、当店の人気ナンバーワン焼鳥です。
旧商品名『ひなどり』を、分かりやすく部位の名前に変更致しました。 焼鳥の定番
つくね 130円
お子様にも大人気！柔らかくて食べやすい定番商品はコレ！
こだわりの技がギュッと詰まった、つくね３兄弟♪
白もつ 130円
モツと言えばやっぱり豚の白モツ！多くの栄養素を含み、噛むほどに味わいが口に広がります。
【タレがおススメ】
豚レバー 130円
鉄分・たんぱく質の含有量が多い部位で御座います♪
【タレがおススメ】
鳥皮 130円
鶏皮にはコラーゲンがたっぷり♪
焼き加減のご希望が御座いましたらお気軽にお申し付け下さい。
ぼんじり 130円
柔らかく脂がのったプリプリのお肉は『鶏のトロ』と呼ばれるほど♪コラーゲンも豊富でやみつきになること間違いなし♪
砂肝 130円
コリコリ食感がたまらない！
ビールによく合います♪
【塩がおススメ】
豚タン串 130円
みんなの人気者♪脂肪が少なくあっさり・栄養価の高い部位です。
【塩がおススメ】
ハツ 130円
クセが少なく筋繊維シャキシャキした歯触りが楽しめる、豚のハートの部位になります♪
豚ナンコツ 130円
コリコリとした食感がたまらない、コアなファンの多い逸品です♪
鳥のナンコツと是非食べ比べてみて下さい♪
【タレがおススメ】
ねぎま串 140円
さっぱりヘルシーなむね肉と、フレッシュなネギの相性がバツグンの逸品です。
手羽先 140円
手羽先を食べやすいように骨を取り、丁寧に串打ちしました。
他の焼鳥より大串♪手間暇をかけた逸品です。
【塩がおススメ】
豚ハラミ玉ねぎ串 140円
豚のハラミと玉ねぎを交互に串打ちしました。野菜のバランスも取れた焼肉気分の一串。
【タレがおススメ】
豚ハラミ串(旧かしら) 130円
焼肉の定番部位です♪お客様のご要望にお応えして、お肉だけを串打ちしました♪
ジューシーでしっかりとした弾力が楽しめる、焼肉気分の逸品です♪
豚バラ串 150円
がっつり豚バラ串をビールのお供に♪
ご飯との相性もバツグンで御座います。
豚バラ串限定で選べる♪
【粗挽きコショウ味】
がおススメです!!。
鳥ナンコツ 140円
おつまみの定番!!コリコリ歯ごたえが絶品の『やげんナンコツ』です♪お肉も残したまま串打ちしました。
【塩がおススメ】
にんにく 140円
ほくほくとしたニンニクの食感と、ジューシーな鶏もも肉の華麗なるマリアージュ♪
ニンニクを香ばしく下揚げしてから串打ちした、本店だけの一手間かけた逸品。
鳥もつ 140円
豚の白もつとは違った、シャキシャキの歯ごたえが特徴です♪創業以来、常連のお客様にも大変人気の逸品です♪
3密防止！電話注文はこちら
加茂町本店にてご注文下さい♪
掲載メニューは2022年8月1日時点の情報となります。メニュー入れ替えのタイミング等で実際の情報と異なる場合が御座います。
夏のオードブルの写真は2020年撮影です。今年は新たに「豚バラにんにく串」や人気の「チーズinつくね串」等が追加され30本になり、写真と内容が若干異なります。スイカ等の撮影小物は付属しておりません。
