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『鳥一加茂町本店』は40周年を迎えました

いつも鳥一のご愛顧を賜り厚くお礼申し上げます。 この度、HP広報を担当させて頂きます中の人で御座います。

昭和38年に先代が東京で創めた鳥一も代々伝統を引き継ぎ、 ここ長野県岡谷市に本店として営業を始めてからも皆様に愛され続け、
このたび本店40周年を迎えることが出来ました。心より感謝申し上げます。

まだ現時点では発表できない情報も多々御座いますが2020年、
今年は鳥一にとって躍進の年にするべく当主及び従業員一同、より一層励んでおります。

こちらの40周年特設ページでは、鳥一の新サービス・リニューアルの概要を随時更新予定で御座います。

これからも代々受け継がれた伝統と本店の名に恥じぬよう、従業員一同、心を込めてお作り致しますので『鳥一加茂町本店』を何卒宜しくお願い申し上げます。

2020/7/15
NEW進捗状況を更新しました
2020/4/24
進捗状況を更新しました
2020/3/1
40周年特設ページを公開しました

店舗がリニューアル致します!!

店舗面積が広くなります♪ ※2021年予定

鳥一加茂町本店は営業し続け築40年、老朽化も目立って参りました。
老舗としての伝統を受け継ぎつつ、現代に則したサービスも始められるよう、このたび店舗を増築することが決定致しました。


7/15追記 昨今の世界情勢により、店舗リニューアル予定時期が延期致しました。

イートインスペース設置♪ ※店舗増築リニューアル後に設置

出来立ての焼鳥を店内でご飲食出来るようになります♪
昨今は消費税率の変更により店内ご飲食の際、消費税が多くかかってしまわれますが、
当店では安心してご利用頂けるために、店内のご飲食も『税込表示・お持ち帰りと同一価格』とさせて頂く予定で御座います♪
店舗リニューアル当初は夏休み・お盆シーズンに伴い、例年混雑が予想されます為、8月下旬~9月頃開始出来るよう準備を進めております。


7/15追記 昨今の世界情勢により、店舗リニューアル予定時期が2021年に延期致しました。

伝統のメニューが復刻&新メニュー追加予定!! ※2020年夏~順次予定

鳥一は先代当主が60年以上前に東京で創めた料理店から始まりました。
代を継ぎ長野県岡谷市で営業を始めてからは店舗面積の都合もあり、 料理店時代のメニューから引き継いだのは当時から大好評の『もつ煮』のみでした。

店舗リニューアル時に増築&イートインスペース設置に伴い、 このたび満を持して鳥一伝統のメニューを復刻出来る運びとなりました。

大手通販サイト『楽天市場』出店の際も大好評賜りました『鳥一名物!焼鳥丼』をはじめ、
鳥一秘伝のタレを使った『秘伝の半身揚げ』等、さまざまな鳥メニューを復刻予定ですので続報をお待ちください♪


4/24追記 昨今のニーズに合わせて、ご家庭ですぐにお召し上がり頂ける 『お弁当形式のメニュー』を中心に、店舗リニューアルに先駆け順次販売して参ります。

駐車場が広くなります♪ ※リニューアル後~順次予定

加茂町本店は駐車場スペースが3台分しか無く、かねてよりお客様にご不便おかけしておりました。
店舗リニューアル後には少しだけ駐車場が広くなり、5台分の駐車スペースを確保する予定で御座います。

7/15追記昨今の世界情勢により、店舗リニューアル予定時期が2021年に延期致しました。

営業時間が長くなります♪ ※2020年夏予定

現在の営業時間は19時までとなりますが、お客様から『もう少し遅くまで営業して欲しい』というお声を多数頂きました。
焼鳥の需要は夕方~夜がピークということもあり、試験的に営業時間の1~2時間延長を検討しております♪
イートインで出来立ての焼鳥で夕食を♪お持ち帰りで家族団欒のひとときを♪



サービスが新しく追加されます♪

クレジットカードが使えるようになります♪ 

クレジットカードをはじめ、QRコード決済等、現代のキャッシュレス社会に対応予定です♪
※審査等の関係により導入時期は追って掲載予定で御座います。


7/15追記 店舗リニューアルに先駆けサービス開始致しました

お得なスタンプカードを導入予定♪ ※店舗リニューアル後すぐ予定

現金のお支払いでお得に♪鳥一のスタンプカードを導入予定でございます♪


7/15追記 店舗リニューアルに先駆けサービス開始致しました

【事前登録クーポン配信予定】LINE公式アカウントを開設予定です♪(完了)

鳥一加茂町本店のLINE公式アカウントを開設予定です♪お得なクーポン配信をはじめ、 期間限定商品の案内やタイムセール等の最新情報をいち早く配信予定です♪

★こちらのサービスは店舗リニューアルオープンの数週間前頃から事前登録を開始予定で御座います。
オープン前日までに登録されたお客様に事前登録特典を用意する予定でございますので続報をお待ちください♪


4/24追記 店舗リニューアルに先駆けサービス開始致しました

Googleマップに『鳥一加茂町本店』の公式店舗アカウントができました♪(完了)

Google検索またはGoogleマップ上で『鳥一 加茂町』と検索していただくと、 公式ページをご覧頂けるようになりました♪
マップで店舗までのルート検索をしながら、レビューや取り扱いメニューと写真、期間限定商品等をご覧頂けます♪


『鳥一加茂町本店』の公式ホームページができました♪(完了)

ついに当ホームページが完成致しました。 現在は店舗リニューアル後の本格運用へ向け、試験的にプレオープン中で御座います。 現時点での取り扱いメニューや写真、期間限定商品や鳥一の最新情報をインターネット上からご覧頂けます♪ まだ拙いですが御来店の際の参考になれば幸いで御座います♪


最後に

鳥一は愛され続けて40年。嬉しさの一方で、時代にそぐわない点や問題点も目立って参りました。
店舗の老朽化・店舗スペースの狭さ・決済方法の多様化・インターネットへの進出etc.
この40年を節目に、鳥一の伝統を継承しつつも、時代の変化に合わせたサービスを柔軟に提供できるよう、 かねてより当主及び従業員一同、協議して参りました。

40年間ずっと鳥一を見守り続けてくれた現在の店舗での営業もあと少しとなりました。
リニューアル前にも是非、足を運んで頂けましたら幸いで御座います。

店内の壁に展示されている絵の数々は、鳥一初代当主が趣味で描かれたものです。
あまりにも絵の展示数が多かったことから、以前インターネット上に自動で掲載されていた当店の情報が 『焼鳥屋』では無く『絵画店』と間違われていたのも良い思い出です。

どうかこれからも変わらぬご愛顧を賜ります様、宜しくお願い申し上げます。

店舗情報

TEL:0266-22-4742
11:00~19:00
定休日 毎週火曜日